(A Waste of) Words
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Proteine für Vegetarier
Ohne Proteine geht in der menschlichen Ernährung gar nichts: Eiweiß erfüllt einen wichtige Funktion im menschlichen Körper, so sind Proteine…Datum
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Die Dukan-Diät: Abnehmen in vier Phasen
Dr. Pierre Dukan hat die nach ihm benannte Methode zum Abnehmen in vier Phasen eingeteilt: Angriffsphase Stärkungsphase Konsolidierungsphase Erh…Datum
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Wo und wie ist Zucker in Lebensmitteln versteckt?
Zucker wird in der modernen Ernährung nur mehr in geringen Mengen aus den natürlichen Quellen aufgenommen. Zucker ist von Natur aus in Gemüs…Datum
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Der glykämische Index von Lebensmitteln
Aus dem Blutzuckerspiegel schließt der Körper, ob er neue Nahrung braucht: Ein hoher Blutzuckerspiegel heißt “Ich bin satt.”, ein niedriger…Datum
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Führen Sie ein Ess-Tagebuch
Wer Übergewicht hat, isst mehr als der Körper braucht. Die Energiebilanz ist im Ungleichgewicht. Eine der Ursachen dafür kann ungünstiges Ess…Datum